El Café es un producto que se trabaja desde hace muchos siglos y tiene una gran variedad por el globo. Aquí te mostramos las variedades con las que trabajamos actualmente para ofrecerte la mejor calidad posible sin renunciar a nada.
- Café de Brasil
Cultivado en llanuras, de menor calidad que los de altura, pero con un sabor dulce y suave inconfundible. El 80% de su producción es Arábica y el 20% restante es de variedad Robusta.
- Café de Colombia
De acidez moderada, con mucho cuerpo, de aroma fuerte y con un ligero toque amargo. Es considerado uno de los mejores cafés del mundo.
- Café de Costa Rica
Sabor intenso y afrutado, con mucho cuerpo. Popular en Europa al ser el más usados en los desayunos.
- Café de Hawai
El más conocido es el de Kona, de sabor fuerte y ácido, con un aroma intenso.
- Café de Jamaica
Cafés bastante amargos, exceptuando el conocido Montaña Azul (el café más caro del mundo), que tiene un sabor dulce, suave y aromático.
- Café de México
Café Arábica de excelente y delicado aroma ácido.
- Café de Nicaragua
De buen cuerpo, ácido y picante a la vez, con un ligero sabor a chocolate. Cultivado a unos 1500 metros sobre el nivel del mar.
- Café de Perú
Es un café de sabor suave, ligeramente dulce, de buen cuerpo y aroma.
- Café de Tanzania
De mucho aroma y bastante acidez.
- Café de Kenia
Café de sabor intenso, famoso por su fuerte aroma y su alta acidez.
- Café de Etiopía
Café de sabor fuerte y afrutado, de aroma vinoso y de bastante acidez.
- Café de Camerún
Fuerte, intenso, amargo y muy utilizado en las mezclas para espresso.
- Café de la India
Característico por su poca acidez, su sabor vinoso y ligero y su utilización en mezclas.
- Café de Vietnam
Es el segundo producto mundial y primero de la variedad Robusta.
- Café de Yemen
Destaca el conocido café Moka, de gran calidad, de sabor achocolatado y muy apreciado.Todo esto es con lo que trabajamos día a día para nuestros futuros productos.
